Resep Nasi Kebuli Daging Sapi

Resep Nasi Kebuli Daging Sapi
Bahan

  • 300 gr daging sapi potong kotak,
  • Air secukupnya, atau jadikan kaldu 1000 ml,
  • Santan kental (secukupnya untuk campuran air kaldu),
  • 500 gr beras,
  • 4 sdm margarin,
  • 2 sdm minyak sayur,
  • 1 bungkus bumbu kari,
  • 1 sdm garam.
Resep Nasi Kebuli Daging Sapi

Bumbu Rempah

  • 5 cm kayu manis,
  • 2 bh bunga lawang,
  • 2 bh kapulaga,
  • 2 bh cengkeh.

Bumbu Halus

  • 7 bh bawang merah,
  • 4 siung bawang putih,
  • 2 cm kunyit,
  • 1 sdt ketumbar sangrai,
  • 1/2 sdt lada bubuk,
  • 1/4 sdt jinten sangrai.

Pelengkap
– Acar timun,wortel,cabe rawit,
– Kacang tanah goreng/kacang mede goreng,
– Emping,
– Sambal.

Resep Nasi Kebuli Daging Sapi ini sudah saya coba beberapa kali dengan eksperimen sederhana, rasanya memang tetap sedap, lezat, menggugah selera. Sumber Inspirasi Resep, Dapur Oznon.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *