• Resep Lele Goreng Sambal Hijau
    Kuliner

    Resep Lele Goreng Sambal Hijau

    Bahan Resep Lele Goreng Sambal Hijau Ikan lele segar ukuran sedang – 500 gram, Jeruk nipis Bawang putih 3 siung, Kunyit 2 cm, Ketumbar 1 sendok teh, Garam secukupnya, Minyak goreng. Bahan Sambal Hijau Cabe hijau 100 gram, Bawang merah 5 butir, 2 Siung bawang putih, Daun jeruk 1 lembar, Tomat hijau 1 buah, Gula garam secukupnya, Air jeruk nipis 1 sendok makan. Cara Memasak Lele Goreng Sambal Hijau Cuci ikan lele hingga bersih, dan dikerat, Beri garam dan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit, kemudian cuci hingga bersih, Haluskan bawang putih, kunyit, ketumbar, garam, lalu balurkan ke ikan lele, diamkan kembali 15 menit, Goreng ikan lele hingga matang, sisihkan,…