Cara Membuat Nasi Ungu Bunga Telang
Cara Membuat Nasi Ungu Bunga Telang. Bagi teman-teman penyuka kuliner, tentu ini akan menjadi pengalaman menarik. Mewarnai nasi, sebagai hidangan makan malam untuk keluarga tercinta. Yuk.. kita baca langsung saja cara membuat warna ungu pada nasi putih.

Temukan Informasi Cepat
Memilih Warna Bunga Telang
Kembang cantik dengan nama ilmiah Clitoria Ternatea ini, lebih kita kenal berwarna biru cerah. Walaupun sebenarnya ada warna lainnya, yaitu putih serta merah muda (pink). Nah, untuk menghasilkan warna ungu, kita pilih kembang telang berwarna biru, ya.
Cara Menjadikan Bunga Telang Biru Berwarna Ungu
Tidak menggunakan sihir dan bukan rahasia, kami juga mendapat trik ini dari internet, jadi tidak ada salahnya dibagikan di sini, supaya yang lain, termasuk anda jadi tahu dan bisa mencobanya.
Agar Warna asli biru kembang telang bisa berubah menjadi ungu, caranya adalah dengan direbus terlebih dahulu, kemudian air rebusan tersebut dicampurkan dengan jeruk nipis. Supaya lebih jelas bagaimana cara mencampurkannya, silahkan simak video dibawah ini ya (durasi video: 5 menit).
Mudah kan? Setelah anda tahu bagaimana cara membuat warna ungu dari campuran kembang telang dan jeruk nipis, saatnya mencoba kreasi kuliner, salah satunya adalah membuat Nasi Ungu.
Karena kebetulan saya sedang ingin mencoba kuliner pedas oseng mercon, maka kreasi warna ungu kali ini, saya “tumpahkan”, menjadi Nasi Ungu Oseng Mercon. Tidak harus makanan kok, bisa dicoba dengan yang lebih sementara, semisal untuk membuat Teh Kembang Telang.
Tanaman Hias Kaya Manfaat
Selain bisa membuat pekarangan halaman rumah anda menjadi lebih indah, kembang telang ini ternyata banyak manfaatnya juga untuk kesehatan lho, antara lain adalah :
- Membantu mengurangi peradangan
- Menyembuhkan luka
- Mengatasi gangguan kecemasan
- Meningkatkan daya ingat
- Dan masih banyak lagi
Cara Membuat Nasi Ungu Bunga Telang. Bisa juga dimanfaatkan sebagai tambahan zat antioksidan bagi tubuh kita. Waah bermanfaat sekali ya, si kembang telang biru indah ini. Bagaimana, anda mau mencoba?


24 Komentar
Wahyu Eko C
unik banget nih, bisa jadi ide bisnis juga nih jarang2 ada orang jual nasi warnanya ungu bisa enak di makan pula hehehe, makasih informasinya kak
NoNi Personal Blog
sama-sama, kak. Silahkan dicoba, yaaa.
RIFQI FAUZAN SHOLEH
wih ternyata penyajian bunga telang ini bermacam-macam ya, sampai bisa dicampur nasi juga
NoNi Personal Blog
Yups.. bunga telang memang punya keunikan tersendiri.
Sugianto
Peluang usaha baru teh telang. Hargajya lumayan mahal. Cara budidaya juga mudah. Setiap hari bisa di panen.
NoNi Personal Blog
Iya, bahkan bunga telang yang sudah dikeringkan bisa dijual dengan harga yang fantastis per-kilogram.
hallowulandari
wah menarik nih mba, ternyata bunga telang bisa bermanfaat buat zat antioksidan juga yaa, tapi PR nyari nya nih klo mau coba masak nasi atau bikin teh bunga telang huhuhu, gampang ga sih kalau mau budidaya sendiri?
NoNi Personal Blog
Gampaaaaaaaaaaang banget! pohon bunga telang termasuk tahan jika tidak disiram 2-3 hari.
Afrina Putri / PohonKetela
Ternyata manfaat bunga telang tuh banyak sekali yaa. Jujur aja aku baru tau bunga telang saat salah satu influencer buat minuman. Dan sekarang dibuat dengan nasi. Aku mesti coba sih ini. Makasih resepnya mbaaa.
NoNi Personal Blog
sama-sama, selamat mencoba yaaaaaaaa.
Arip
Saya baru tau bunga ini bisa dimakan pas nyoba makan pecel di rumah temen yg di Cilacap, dikasih bunga ini di dalemnya. Kalau dijadiin teh taunya pas ikut workshop tea mixing, ternyata teh bisa diracik beragam bahan, salah satunya bunga telang ini. Warnanya menarik jadi ungu.
NoNi Personal Blog
Iya, jadi ungu kalau dicampur dengan jeruk nipis.
Raja Lubis
Tertarik banget mencobanya, unyu-unyu gitu warnanya. Tapi di mana bisa mendapatkan bunga telang nya ya, dijual bebas apa tumbuh di wilayah tertentu saja?
NoNi Personal Blog
Banyak yang jual, kak. Bahkan di marketplace juga ada.
Dila
Lucu banget nasinya warna ungu. Dan dibikinnya dengan pewarna alami yaitu bunga telang.
Penasaran rasanya seperti apa, apakah ada rasa atau cuma ngasih warna aja?
NoNi Personal Blog
Warna saja, sih. Rasanya terbaurkan sama bumbu yang lain.
Fitri A
Aku baru tahu nih kalo bunga talang bisa dijadikan pelengkap masakan jg. Ternyata byk juga ya khasiatnya, jd pgen coba juga nh aku, hehe.
NoNi Personal Blog
Cobain, yaaaaaaaa. hihihihi.
Tanti Amelia
Aih cantiknya nasi ungu bunga Telang ini
Eksotisme Indonesia terpapar nyata ya
NoNi Personal Blog
Sepakat!
Ayu Natih Widhiarini
Bunga telang memang kaya manfaat. Saya sering minum air rebusan bunga telang ini, seger banget.
Nah, nonton videonya di youtube jadi pengen nyobain juga, hihi
terima kasih mas tipsnya.
NoNi Personal Blog
Siap kak, Ayu. Sama-sama.
Irma
Aku baru tahu bunga telang bisa di makan. Selama ini cuma taunya jadi hiasan rumah aja. Dan kreasi nasi bunga telang ini bisa banget jadi alternatif hidangan kalau lagi bosan. Terima kasih artikelnya kak.
NoNi Personal Blog
Sama-sama, kak Irma. Kalau senggang cobain, ya..